เมื่อพูดถึงอาหารฟิลิปปินส์ คุณภาพของวัตถุดิบสดใหม่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ และไม่มีอะไรแสดงให้เห็นถึงความจริงข้อนี้ได้ดีไปกว่า “Kinilaw na Isda” …

หมี่ซั่วเจียงจิน เป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองอันหยาง มณฑลเหอหนาน ประเทศจีน เมนูนี้เป็น noodles ที่ทำจากแป้งสาลีปรุงด้วยน้ำซุปที่เข้มข้น …

เป่าเปาซี่หมา หรือ “เป่าเปา” ในภาษาจีนกลาง เป็นขนมชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมากในเมืองซินหยาง มณฑลเหหน่ Prov ince. ผู้คนมักจะเรียกขนมชนิดนี้ว่า …

เมื่อพูดถึงอาหารขึ้นชื่อของไทยวน เมืองหลวงของมณฑลซานซี ประเทศจีน คงไม่มีใครที่จะพลาด “刀削面” หรือที่เรียกกันว่า “มีหน้า” ในภาษาถิ่น …

ซาลาเปา เป็นอาหารยอดนิยมในหลายประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชียตะวันออก ซาลาเปาที่พบได้ทั่วไปมักจะมีไส้หมู ซึ่งเป็นไส้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อย่างไรก็ตาม …

ซาลาเปานึ่งไส้หมู เป็น dim sum หรืออาหารจิ้ม chấm ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในกว่างโจว ประเทศจีน …

ก๋วยเตี๋ยวเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในจีน โดยมีหลากหลายバリエーションและรสชาติที่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและประเพณีท้องถิ่น ใน Meizhou …

เปี๊ยะจิ้นโจว หรือที่รู้จักกันในชื่อ “Jinzhou Peiya” เป็นของกินขึ้นชื่อจากเมืองจินโจว (Jinzhou) ในมณฑลเหลียวหนิง (Liaoning) …

ผัดหอยลายซอสเปรี้ยวหวาน เป็นหนึ่งในเมนูเด็ดที่ใครมาเยือนฟางเฉิงกัง ห้ามพลาดอย่างยิ่ง! เมนูนี้ถูกยกย่องว่าเป็นตัวแทนของรสชาติอาหาร Cantonese …

หากคุณเป็นนักชิมผู้คลั่งไคล้ความหลากหลายของรสชาติและรูปลักษณ์อันน่าดึงดูดของอาหารตุรกี อิสราเอล และลิบานอน “Manti” จะต้องถูกใจคุณอย่างแน่นอน! …