หมั่นโถวห่อไส้หวานชวนลิ้มรสความนุ่มละลายในปาก
หมั่นโถวห่อไส้ หรือที่เรียกกันว่า “หมั่นโถว” ในภาษาจีนแปลว่า “ขนมปังเมฆ” เป็นขนมยอดนิยมของเมืองฉีจิว (Chizhou) เมืองหนึ่งในมณฑลอานฮุย …
หมี่หลัวเจีย ซุปที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของเนื้อและสมุนไพร
หมี่หลัวเจีย เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของเมืองมെയ์ซาน มณฑลเสฉวน ประเทศจีน ซึ่งได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางทั้งในท้องถิ่นและทั่วประเทศจีน ตัวคำว่า “หมี่หลัวเจีย” …
ไหม้ ๆ กรอบนอก นุ่มใน: คุณเคยลิ้มรสความหอมกรุ่นของ ไก่ย่างซ่าส์ จากเหอเ刚หรือยัง?
ถ้าหากพูดถึงอาหารที่ขึ้นชื่อของเมืองเหอเ刚 (Hegang) ในมณฑลเฮย์หลงเจียง ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีนแล้ว “ไก่ย่างซ่าส์” คงเป็นคำตอบแรก ๆ …
แกงคั่วไก่ Phuket Style: อร่อยเผ็ดร้อนซาแซบกับเครื่องแกงเข้มข้น
หากพูดถึงอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดภูเก็ต คงไม่มีใครปฏิเสธความอร่อยของ “แกงคั่วไก่ Phuket style” …
ไก่สะเต๊ะ เผาหอมกรุ่น โรยด้วยซอสพริกเผาที่เข้มข้นสุดๆ
ไก่สะเต๊ะเป็นหนึ่งในอาหารข้างทางที่ได้รับความนิยมอย่างมากในมาเลเซีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมือง Melaka เมืองที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานและเต็มไปด้วยวัฒนธรรมผสมผสาน …
ไก่ทอดซาวคราต์ ขนมกรอบที่กรุบกรอบและหอมละมุน
ถ้าคุณกำลังมองหาขนมหวานที่ไม่เหมือนใครและเต็มไปด้วยรสชาติของความแปลกใหม่ ไก่ทอดซาวคราต์ (Fried Chicken Sauerkraut) จากเมือง Quincy ในรัฐ Illinois …
ขนมหวานไส้เผือกนุ่มละลายในปาก: ความหวานหอมที่ซ่อนอยู่ในความกรอบนอก
ขนมหวานเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารจีนมาช้านาน และแต่ละภูมิภาคก็มีขนมหวานขึ้นชื่อของตัวเอง ใน Xianning City มณฑล Hubei จีน …
ซาลาเปาทอดไส้หมูหวาน เผ็ดร้อนจากน้ำมัน กับความหอมกรุ่นจากแป้งนุ่ม
ซาลาเปา, ขนมที่คุ้นเคยสำหรับใครหลายคน ไม่ว่าจะเป็นซาลาเปาไส้หมู ซาลาเปาไส้ครีม หรือแม้แต่ซาลาเปาไส้หวานๆ อย่างไส้ถั่วดำ …
กุ้งมะกรูดซาอุ๊ด อร่อยจัดจ้าน หอมเครื่องแกงที่ถูกสับละเอียดอย่างพิถีพิถัน
หากคุณกำลังมองหาอาหารจากประเทศอียิปต์ที่มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมชวนน้ำลายไหล ลองมาทำความรู้จักกับ “กุ้งมะกรูดซาอุ๊ด” กันดูดีกว่า
ซาอุ๊ด (Sa’ūd) เป็นเมืองเล็กๆ …
รัสเซียนแซลม 피예 The Ultimate Comfort Food Experience With a Tangy Twist!
หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์ ẩm thực ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนบ้าน แต่พร้อมด้วยรสชาติที่เปรี้ยวและแปลกใหม่ รัสเซียนแซลม 피예 ก็คือคำตอบที่คุณต้องการ เมนูนี้มาจาก …